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皮蛋瘦肉粥的做法 花樣美食+皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做
皮蛋瘦肉粥的做法 花樣美食+皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做
醉香屋
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“大米粥里加入皮蛋和瘦肉,補血補髒”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
皮蛋瘦肉粥的做法步驟
1、瘦肉切丁,加入料酒和鹽醃製片刻
2、大米加水,開啓煮粥模式
3、皮蛋剝皮,切小塊
4、瘦肉用開水燙去血水
5、大米粥煮至粘稠
6、加入豬肉丁和鹽
7、出鍋前一分鐘,加入皮蛋丁
8、最後加入雞精攪拌均勻
9、還可以加入枸杞哦