齒頰留香的清炒絲瓜怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

絲瓜 ：500

輔料

味精 ：1
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.買回來的嫩絲瓜

2.用小的颳去表面的皮瓤

3.把絲瓜洗好在切片，不要切薄了哦，薄了炒的時候會把瓜瓤炒成水哦

4.鍋熱了放油

5.等油熱了在倒入絲瓜，大火不停的翻炒

6.炒3分鐘加味精調味，關火

7.裝盤，完成咯

烹飪技巧

把絲瓜洗好在切片，不要切薄了哦，薄了炒的時候會把瓜瓤炒成水哦，炒到段生了就可以起鍋