主料
豬大腸 ：一斤輔料
糖 ：適量生抽 ：適量
蒜 ：適量
尖椒 ：2個
蔥 ：適量
澱粉 ：適量
1.青椒兩個切段。
2.肥腸洗淨切段。用水把大腸先焯熟。
3.放油小火將大蒜炸鍋將大腸煸香，放入蔥段。依次放入糖，生抽，鹽最後出鍋前放入尖椒。
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家常菜尖椒炒肥腸怎麼做好吃又簡單
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