主料
海雜魚 ：1000輔料
鹽 ：適量冬菜 ：適量
油 ：適量
芹菜 ：適量
1.殺好，洗淨，濾水。
2.熱油鍋。
3.把魚放下去煎一煎。
4.煎四五分鐘，然後加冬菜、開水，蓋上蓋子煮十分鐘。
5.加鹽、芹菜即可。
6.裝碗。
煮魚湯的時候把魚先稍微煎一煎再加開水，煮出來的湯會比較香濃。
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家常雜魚湯怎麼做好吃又簡單
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