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主料
輔料
具體步驟
1.將熟的豬大腸倒入鍋中,加入適量的水。
2.加入老抽、料酒、姜。煮開水。
3.撇掉上面的浮沫。加入適量的糖和鹽。
4.收汁,加入蔥花。
5.攪拌均勻。
6.好了。
烹飪技巧
這個菜一定要放蔥花,不然很腥的。
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