醋泡生姜为什么要加糖

口感更好，可以增进食欲。醋泡生姜是生姜常见的吃法，制作的食材包括食醋、生姜、冰糖等。制作醋泡生姜需要准备细嫩的姜片，这样口感吃起来才会更加清脆。腌制醋泡生姜的姜片需要去皮，吃起来更加卫生。冰糖和姜片的比例需要在五比二，口感会酸甜可口。