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土豆包子土豆需要炒熟吗

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需要。土豆包子口感软糯,馅料可以选择将土豆和茄子等调拌在一起,土豆是需要切成小丁才能包进包子里,需要注意的是,土豆切成小丁后需先在锅里炒熟,一是炒的时候可以加入调料调味,二是防止生土豆在蒸包子的时候没有蒸熟,影响口感。

土豆包子土豆需要炒熟吗
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