水煮大闸蟹一般煮多少时间

十分钟到十五分钟。煮大闸蟹的时间跟大闸蟹的大小有关，个头比较小的大闸蟹需要煮十分钟左右，中等个头的大闸蟹需要煮十五分钟，大闸蟹的个头比较大，就要酌情增加煮制的时间。煮大闸蟹的过程中可以添加生姜以及葱段，有去腥提香的效果。