寿司发源地是哪里

日本。寿司是日本的传统食物，是用米饭、酱汁、海鲜、海苔、芥末等食材制作出来的美食。寿司种类较多，包括卷寿司、手卷寿司、里卷寿司、握寿司、押(箱)寿司、稻荷寿司、杯装寿司等。卷寿司是是市面最为常见的寿司，有大卷、中卷、小卷之分。形状有圆形、心形、方形等区别。