牛百叶怎么清洗最干净最快

用小苏打反复揉搓表面，冲洗干净再浸泡半个小时即可。牛百叶的表面比较脏，在清洗之前需要用沸水烫一下，可以烫掉褐色的表皮，吃起来也会更加卫生。清洗后的牛百叶可以放在水中煮一会，捞出后即可烹饪美食。牛百叶的吃法比较多，可以凉拌，炒制，制作火锅等美食。