蔬菜用什么洗最干净

放在盐水里洗，或者用专门的蔬菜清洗剂。土豆萝卜这类的菜用刷子刷一遍，去皮就可以，白菜这类剥开冲洗就可以；西蓝花和菜花这类的要在盐水里煮2或3分钟才能干净，或者放在淀粉水里里面一会；菌菇类的焯水烫一下就行；若用清洗剂的话，要多冲洗几遍，避免有残留。