田螺是一种河里的生物，它和平时吃的小螺蛳是属于同一种生物科，但是田螺的个头更加大，是小的螺蛳的很多倍。田螺一般都是在河边的石头边上，青泥苔旁边可以捞到。因此捞出的田螺壳上都会覆盖着一层青泥苔。很多小伙伴买回来之后不知道怎么处理。因为如果不洗干净直接吃的话，肯定是会有细菌和寄生虫在里面。今天小编就来教大家田螺怎么洗最快最干净的方法，同时教大家制作好吃的田螺塞肉的烹调方法。
田螺怎么洗最快最干净，可以做哪些美食
其实洗田螺最快最简单的方法就是准备一把小牙刷，然后用牙刷将田螺壳表明刷洗，这样就能洗干净了。因为牙刷的刷面正好可以和田螺壳相匹配，缝隙里面都可以刷到，因此既快又干净。刷干净的田螺就可以做出好吃的美食来了。一起看看田螺塞肉怎么做吧。
食材准备
田螺、五花肉、盐、味精、糖、料酒、葱姜蒜、食用油、酱油
制作过程
1.田螺刷洗干净，然后放入清水中煮熟。
2，将煮熟的田螺肉挑出来，尾巴需要去掉，然后将田螺肉放在一起，田螺壳放在另一边不要扔掉。
3.将调出来的田螺肉切碎放一旁待用。
4.五花肉剁成肉泥，然后在里面加入盐、味精、糖、葱姜蒜、料酒一起调味。
5.加之前切好的田螺肉加入进去一起再搅拌均匀。
6.将搅拌好的肉末田螺肉重新一个个塞入空的田螺就壳当中，注意塞满，不要让肉掉出来。
7.将塞好的田螺放入锅中，然后加入水加入酱油开始煮。
8.煮好后就可以吃了。
9.吃的时候撒一些葱花就可以了。
以上就是关于田螺怎么洗最干净最简单以及如何制作好吃的田螺塞肉的做法。不知道小伙伴都记住了没有？田螺塞肉南方一道比较有特色的菜肴，将肉末和田螺肉放在一起，吃起来口感更好，而且还是从田螺壳里面吃，感觉特别有新意。所以如果小伙伴喜欢这道菜的话，也可以自己买一些食材回来，根据小编的步骤自己动手做做试试看，相信一定会让你爱上它的。
