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放盐水中清洗。在购买小河虾过后,烹制之前是需要把小河虾充分地洗干净的。放到盐水当中,是因为食盐有着清理脏污的作用。小河虾,是可以用来做清蒸小河虾、水煮小河虾以及麻辣小河虾等。小河虾在做好之后,可以放入适量的香菜来使得小河虾闻起来更加清香。
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