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橘络。柚子外面的薄皮比较难撕开,一般是从上面先撕开,然后再从两边剥,这也比较快捷的方法。柚子味道酸甜可口,果汁饱满,现在柚子也分红心柚,白柚,蜜柚等,也有很多人把柚子皮利用起来做蜂蜜柚子酱,柚子皮味苦,所以一般会和蜂蜜,冰糖等一起熬。
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