冬天的榴梿怎样才算熟

榴梿外壳金黄色。在挑选榴梿的时候要挑选果刺比较粗短的榴梿，个体比较大的榴梿，榴梿裂口比较大的榴梿就不要挑选，这样的榴梿水分已经流失。口感比较好的榴梿香味就很浓郁，口感差一点的榴梿香味就比较的淡，榴梿在保存的时候要放在阴凉的地方保存。