喜欢吃榴梿的小伙伴们会经常去水果店里面购买，但并不是每个月份都能买到新鲜的榴梿，那么你知道榴梿几月份成熟上市？怎样挑选新鲜的榴梿呢？本篇文章将为你讲解关于上述问题的答案。
一、榴梿几月份成熟上市
不同品种的榴梿成熟的时期不一样，一般普通榴梿的自然成熟月份在每年的六、七月份，这个时期的榴梿口味是最鲜嫩的，但是金枕榴梿在11月到来年的二月份才成熟，有的榴梿的上市季节一般在每年的九月到12月份。虽然在市场上一年四季都可以买到榴梿，但是只有在自然成熟期的榴梿才是口味最新鲜的。
二、怎样挑选新鲜的榴梿呢
1.看榴梿的大小和颜色
一般看起来比较大的榴梿会更成熟些，味道也比较好，一般成熟的榴梿外壳呈黄色，如果看到榴梿的外壳偏青色一点，说明这个榴梿还不够成熟，就不要购买了。
2.闻榴梿的气味
如果你选中的榴梿有自然的开口，可以在这开口处闻一闻榴梿的气味，成熟的榴梿气味比较浓郁，让人忍不住想购买，如果闻到榴梿的气味比较清淡，就说明这个榴梿还没有完全成熟，如果闻到榴梿有一股酒精味，说明这个榴梿已经变质了。
3.看榴梿裂缝的开裂程度
有很多人认为有开口的榴梿的成熟度比较好，其实并不是这样，有开口的榴梿，它的果肉就会暴露在外面，空气中有很多细菌，果肉很容易被细菌感染，从而易变质。开口越大的榴梿，变质的速度也越快。所以，如果你买到了有一个小开口的榴梿，要尽快食用，防止变质。
4.捏榴梿的尖刺部分
如果尖刺比较软，说明榴梿比较成熟，反之如果手感比较坚硬，那么榴梿就没有完全成熟。
萝卜青菜各有所爱，对于爱吃榴梿的人来说，榴梿是每个季节必备的水果，虽然每天都能在市场上买到榴梿，但市场上的榴梿并不是每一个都是新鲜的，所以掌握榴梿的成熟上市季节和挑选的方法尤为重要。
