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4至10月。金枕头榴梿是泰国榴梿常见的品种,果肉比较多,含有的汁水丰富,榴梿的果香味较淡。选购金枕头榴梿时,可以按压一下表皮的硬刺,选择软硬适中的,这样的金枕头,榴梿口感会更好。金枕头榴梿可以直接吃,也可以用于制作榴梿千层等美食。
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