海南贵妃芒是青的怎么办

1、青的也可以吃，青的贵妃芒洗干净后切条或者切丁，撒上辣椒油进行腌制，就可以食用，夏天这样吃，不仅爽口而且解腻。

2、可以跟其他水果放在一起进行催熟，天然的催熟剂有苹果或者香蕉，可以把这些和青的贵妃芒放在同一个袋子里面，密封几天后，即可食用。