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10-15分钟。蒸山药需要根据山药块的具体大小来决定,大一点15分钟左右即可。山药切成小段直接放在锅上面就可以蒸,需要采用大火烧开。蒸好的山药可以直接装盘蘸酱吃,也可以剁成山药泥,制作成美味的甜品食用。
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