莴笋炒香菇怎么做的知识大全

“这是一道低脂纯素菜，新鲜的香菇不够浓香，所以这道菜在少油无油无蛋的情况下，光靠盐提味，就显得过分寡淡了。我北方人喜欢炒菜放酱油，就使得这菜黑不溜秋很不“得意”，但是咸鲜味大大提升，脆嫩浓香十分抢手。”食材明细主料...

食材明细主料莴笋（200克）香菇（六粒）葱（适量）辅料调和油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莴笋炒香菇的做法步骤1、准备食材。香菇先浸泡、焯水。2、莴笋切片，香菇斜切片，葱切丝。3、热锅凉油，爆香葱丝。4、...

“都说香菇是抗癌很好的食材，所以特地查了相关香菇的一些食谱，觉得香菇搭配莴笋最完美，因为莴笋富含维生素E，两者结合就能够达到益气健身、延缓皮肤衰老。对这道菜的做法分享下。”食材明细主料莴笋（一根）香菇（100g）辅料盐（1小...

食材明细主料莴笋（1根）虫草菇（60克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虫草菇炒莴笋的做法步骤1、食材：莴笋（已去皮）、虫草菇（已清洗）2、将已去皮的莴笋清洗一下。3、放在案板上切成丝。4、烧锅倒油烧热，下入...

食材明细主料莴笋（两颗）虾米（适量）小葱（30g）辣椒（两颗）蒜头（2颗）辅料盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炒莴笋的做法步骤1、先将去好皮的莴笋浸泡水10分钟左右2、将浸泡好对莴笋切好，把小葱切段，辣椒和蒜头切成小粒，虾米洗...

食材明细主料煮肉片（适量）莴笋（一根）香菇（适量）辅料蒜瓣（适量）小葱（两根）调料水淀粉（一勺）盐巴（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴笋香菇炒肉片的做法步骤1、首先把莴笋去皮清洗干净，切成片状，在切香菇横一刀，竖一刀，成四小块三...

“我们都知道茨菇含有丰富的淀粉，和肉做着吃味道很不错。”食材明细主料茨菇（4个）莴笋（半根）肉片（70克）辅料食用油（适量）盐（适量）鸡精（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茨菇莴笋炒肉片的做法步骤1、准备所需主料。2、茨菇，莴...

“颜色丰富，营养美味的下饭菜，值得一试！”食材明细主料莴笋（1根）蘑菇（5个）红椒（半个）鸡蛋（3个）辅料色拉油（适量）蒜（3个）盐（适量）鸡精（少许）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴笋蘑菇炒蛋的做法步骤1、莴笋，蘑菇切薄片，红椒切菱形块...

食材明细主料鸡肉（200g）莴笋（2根）杏鲍菇（适量）青椒（3个）辅料花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莴笋蘑菇炒鸡丁的做法步骤1、准备好食材。2、鸡肉、莴笋、蘑菇，青椒都切成丁。鸡肉去掉骨...

食材明细主料莴笋叶（200克）草菇（150克）葱（50克）辅料调和油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）草菇炒莴笋叶的做法步骤1、准备食材。莴笋叶切段，草菇切片，葱切丝。2、热锅凉油，爆香葱丝。3、放入草菇炒香。4、放入莴笋...

“来盘清爽小菜，省时又可口~”食材明细主料莴笋（1段）平菇（2把）胡萝卜（1/3根）辅料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莴笋炒平菇的做法步骤1、准备好材料。2、平菇入淡盐水泡10分钟，然后撕成小片；3...

食材明细主料莴笋（2根）海鲜菇（1包）蟹味菇（2包）辅料蒜（3瓣）油（1大匙）调料蚝油（2大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒杂菇的做法步骤1、莴笋去皮切片。2、海鲜菇，蟹味菇去根洗净。3、蒜剁末。4、热油锅，把蒜爆香。5、放莴笋...

“色泽艳丽，口感鲜香，简约不简单，素菜也营养美味！”食材明细主料胡萝卜（一根）莴笋（一根）鲜香菇（八个）辅料稻米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）热水（适量）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜莴笋炒香菇的做法步骤1、备好食材：如图，胡萝卜...

食材明细主料莴笋（370克）平菇（140克）辅料胡萝卜片（适量）水淀粉（适量）配料盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）平菇炒莴笋的做法步骤1、材料：莴笋、平菇、胡萝卜片、水淀粉2、将莴笋去叶子去皮清洗一下。3、放在案...

食材明细主料莴笋（280克）熟肉片（100克）香菇（15克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇莴笋炒肉片的做法步骤1、材料：莴笋、熟肉片、香菇（已泡发）2、将莴笋去皮清洗一下。3、放在案板上切成片，待用...

食材明细主料咸肉（65克）莴笋（1根）平菇（65克）辅料味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉平菇炒莴笋的做法步骤1、食材：咸肉（已切）、莴笋（已去皮清洗）、平菇（已清洗撕开）2、将已清洗好的莴笋放在案板上切成片，待用。3、烧锅倒...

“现在的宁波菜也有所改变了，不单单是咸鲜的味道了，有时候也会放点辣椒哦。。。”食材明细主料白玉菇（145克）莴笋（1根）辅料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白玉菇炒莴笋的做法步骤1、食材：白玉菇（已清洗）、莴笋（已去皮...

“快手菜。”食材明细主料杏鲍菇（200克）莴笋叶（200克）葱（50克）辅料调和油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莴笋叶炒杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇先焯水，过冷水备用。2、杏鲍菇切片，莴笋叶切段，葱切丝。3、热...

食材明细主料莴笋（1根）香菇（10克）油面筋（20克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇莴笋炒油面筋的做法步骤1、食材：香菇（已泡发清洗）、莴笋（已去皮清洗）、油面筋2、将莴笋放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下...

“冬天是进补的时机，汤品也是最好的食补之一，这道莴笋香菇蹄髈汤，香菇含有丰富的多糖，莴笋又是这个时节的蔬菜，含有丰富的膳食纤维，蹄髈有着蛋白质，蹄髈皮又有丰富的胶原蛋白，冬天来上这样一碗热汤，暖胃又暖心。”食材明细主料...

“牛肉的营养价值：1、能够补脾胃，因为从中医食疗的角度上来讲牛肉入脾、胃经，对于脾胃虚弱、不思饮食、食欲下降、消化能力不良的人，适当食用牛肉有很好的滋补脾胃的作用。2、能够益气血、强筋骨，对于气血不足、腰膝酸软的...

食材明细主料香菇（适量）莴笋（适量）鸭蛋（适量）年糕（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇莴笋鸭蛋炒年糕的做法步骤1、年糕切条。2、鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。3、锅中放油烧热，倒入...

莴笋和香菇都是营养价值颇高的蔬菜，将两者和肉片一起炒既美味又营养，但是这个肉一定要采用瘦肉或者里脊肉。主料莴笋：适量里脊肉：适量胡萝卜：适量香菇：适量辅料葱：适量蒜：适量详细步骤：第一步将莴笋切丝，然后倒入沸水中煮一下。...

食材明细主料山药（300g）莴笋（400g）鲜冬菇（250g）辅料蒜（3瓣）蚝油（1.5大匙）玉米油（1大匙）葱（2根）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山药莴笋炒冬菇的做法步骤1、山药去皮切片。2、放入开水锅氽烫2分钟。(山药氽烫一下，可以减少炒的时间...

“健康营养，香脆可口。”食材明细主料莴笋（一根）猴头菇（两个）辅料蒜（少许）调料花生油（适量）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猴头菇炒莴笋片的做法步骤1、提前用盐水，浸泡一夜，泡好的猴头菇，把根部剪掉，再反复的清洗捏干水...