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主料
辅料
具体步骤
1.葱姜蒜如油锅,油适量。加点尖椒提味。鸡腿肉斩块后漂洗干净入锅煸炒。
2.加适量料酒除腥味,继续煸炒至有鸡肉的香味出来。加入事先煮好去壳的板栗肉。加水开始煮。
3.中途加盐调味。继续煮至鸡肉板栗熟烂为止。起锅前计入胡椒味精即可。撒上点小葱花。
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