说到海底椰，很多人并不知道它是个什么东西，都不用说知道海底椰的作用是什么了。小编告诉你吧，海底椰其实就一种类似于八角，茴香之类的汤料，由于它的功效原因，经常被用于夏季汤料中。想要了解更多的海底椰的情况，请看下文。
一、 海底椰是什么
海底椰夏季常见的汤料之一，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。它是一种生长在泰国原始森林中的野果树，有雌株与雄株之分，由于该树种和果实的外形像热带植物椰子，又多生长在海边居多，而得名叫海底椰。
海底椰并非生于海底，而是棕榈科植物。海底椰在商品上根据产地有非洲海底椰和泰国海底椰之分，市面上购买得到的只是后者。
海底椰放到阴凉干燥地方保存即可。一定要放于保鲜盒中密封保存，否则易发霉及惹虫。一般可以存放10个月。 如果长时间不吃的话，建议放冰箱，可以放一年至两年。
二、海底椰的作用是什么
1、海底椰是一种夏季常见的汤料，以清燥热、止咳功效显著而闻名，且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。土鸡肉营养丰富，既补气又补血。合而为汤，营养全面，是进补佳品。
2、海底椰可治疗肺热久咳，痰中带血，及劳热咳血。也具有美容养颜的功效。
3、海底椰可以清心安神，可治热病之后，余热未清，虚烦不安，失眠多梦等症。
4、海底椰和瘦肉、鸡肉都能搭配，整体能起到滋阴清润、清心安神、润肤养颜的效果，所以感觉非常适合中老年人尤其是中老年女性。如果是孕产妇食用的话，可以把普通的柴鸡换成乌鸡。
5、海底椰坚果内的果汁稠浓至胶状，味道香醇，可食亦可酿酒，果肉熬汤服用，可治疗久咳不止，并有止血的功效。
6、海椰子果肉细白，美味可口，滋阴壮阳，还能治疗中风、精神烦躁等症。
7、海椰子的椰壳经雕刻镶嵌，可作装饰品。
8、有说海椰子有催情作用，尚无科学证实。
三、海底椰的营养价值
中药海底椰的氨基酸成分分析结果显示：海底椰中氨基酸成分总量占饮片重量的4.18%,且所含的氨基酸组分较丰富，种类达18种之多，其中以谷氨酸、精氨酸及天门冬氨酸含量为高;尤其是8种人体必需氨基酸中，其含有除蛋氨酸之外的其余7种，人体必需氨基酸含量占饮片重量的1.25%,占所有氨基酸总量的29.9%。
好了，看了上面这篇文章，你应该对海底椰有着一个比较全面的了解了吧，也知道海底椰的作用是什么了吧？海底椰的营养价值相当的丰富，配以正确的食物，可以说是进补的佳品。海底椰放在冰箱保鲜盒中保存，可以放置一两年，所以不用担心变质快。
