食材明细
- 咸香 (口味)
- 烩 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
土豆烩鸡的做法步骤
1、鸡块。
2、土豆,青红椒。
3、姜、蒜。
4、锅烧热放油爆香姜蒜。
5、倒入鸡块,放盐炒香。
6、炒至鸡块转金黄色时,放入土豆翻炒。
7、加入酱油调色。
8、放入适量水,盖上锅盖焖至水份收干。
9、水份收的差不多时,放入青红椒炒熟,最后加入少许鸡精,就可出锅了。
10、成品。
1、鸡块。
2、土豆,青红椒。
3、姜、蒜。
4、锅烧热放油爆香姜蒜。
5、倒入鸡块,放盐炒香。
6、炒至鸡块转金黄色时,放入土豆翻炒。
7、加入酱油调色。
8、放入适量水,盖上锅盖焖至水份收干。
9、水份收的差不多时,放入青红椒炒熟,最后加入少许鸡精,就可出锅了。
10、成品。