“干豌豆的营养价值很高。对很多病有辅助作用。能够增强机体提高免疫功能。乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等等。用干豌豆做小吃可谓一举二得吧。这次放些桂花更加香甜可口了。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
豌豆糕饼的做法步骤
1、香甜味道的豌豆糕
2、冷水泡10个小时。
3、小火煮到软烂
4、边煮边搅拌
5、煮好的豌豆就很糯软
6、料理机打成糊状、加桂花糖、以后会变稀不沾锅小火炒出水份
7、炒到成团就可以
8、装进模具压实在
小窍门
1.多泡会,这样煮的时间会短
2.泡透的豌豆煮的时候,少加水