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红烧狮子头的知识大全
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“家有大厨”红烧狮子头怎么做好吃又简单
01-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鲜香菇:2个青菜:50狮子头:2个辅料生抽:20ml水淀粉:适量葱姜:适量油:适量老抽:15ml白糖:3盐:适量香油:适量大料:3个料酒:20ml具体步骤1.青菜摘洗干净,狮子头拿出...
红烧狮子头的做法 #年夜饭#红烧狮子头 红烧狮子头怎么做
01-03
食材明细主料猪肉馅(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)鸡蛋(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)干辣椒(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧狮子头的做法步骤1、肉馅中加入所有调料,干辣椒除外...
营养丰富的红烧狮子头怎么做好吃又简单
08-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料荸荠:2个酱油:2勺油菜:10颗水:半碗姜:1块猪肉馅:300鸡精:1匙生抽:3勺葱:1颗鸡蛋:1个辅料橄榄油:适量盐:适量淀粉:适量具体步骤1.猪肉馅加入荸荠末,葱末,姜末,生抽...
最爱的红烧狮子头怎么做好吃又简单
12-11
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料猪肉馅:5斤辅料冬笋:250大料:少许老抽:适量马蹄:250姜片:少许鸡精:适量盐:适量葱段:少许干辣椒:少许桂皮:少许料酒:适量淀粉:适量香菇:250海米:200鸡蛋:4个具体步骤1....
红烧狮子头的做法 鸿运当头(少油版红烧狮子头) 红烧狮子头怎么做
02-10
“这是典型的一道南方菜,因为寓意好,是过年过节餐桌上常上的美味菜肴,这道菜流传的比较久,有很多流传下来的菜都有一套自己的故事,比如我最早听到的宫保鸡丁的故事,这个故事来源于度娘,说的是“传说“狮子头”,用扬州话说即是...
红烧狮子头怎么做的菜谱 - 红烧狮子头的做法
01-05
“红烧狮子头也叫四喜丸子,是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠、香菇等材料,做成丸子,先炸后煮,出锅后扑鼻的香味,光闻起来就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,超级美味。”食材明细主料猪肉(500克)荸荠(8个)香菇(5朵)油菜(7棵)生...
十分好吃的红烧狮子头怎么做好吃又简单
12-13
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料自制牛肉丸子:适量辅料耗油生抽老抽糖盐:适量大料香叶葱姜:适量具体步骤1.做好馅料,放入油锅,炸成金黄色2.炸好的丸子,放在空盘子里3.锅中放入高汤或者清水...
珍馐美味的红烧狮子头怎么做好吃又简单
09-02
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料猪肉泥:400马蹄:100辅料水发香菇:适量上海青:适量八角:适量白糖:适量姜:适量大葱:适量料酒:适量生抽:适量盐:适量葱白:适量鸡蛋:1只生粉:适量老抽:适量胡椒粉:适量...
“念念不忘”红烧狮子头怎么做好吃又简单
01-23
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:250辅料粉丝:适量盐:适量水豆腐:1/2块鸡蛋:2个生粉:适量具体步骤1.因为是已经准备好的饺子馅,所以省去了做馅料的时间。我就是把饺子馅从冰箱里...
易做的红烧狮子头怎么做好吃又简单
11-25
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料五花肉:一斤辅料山药:1小截生姜:适量鸡蛋:2个葱末:适量盐:适量具体步骤1.准备一斤新鲜的五花肉洗净备用2.先切成薄薄的片3.再切成丝4.然后耐心剁成肉末5.准...
红烧狮子头#简单版#怎么做好吃又简单
12-11
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料面粉:500辅料肉:500具体步骤1.洗肉,切肉,把肉切成泥。2.放水和面,加入肉一起,弄成丸子。3.锅洗净,放油炸,放葱放一点水,煮熟,装盘。...
味道不错的红烧狮子头怎么做好吃又简单
01-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料肥瘦肉馅:400小油菜:50辅料油:适量淀粉:适量白糖:适量鸡蛋:适量生抽:适量老抽:适量盐:适量蚝油:适量花椒粉:适量具体步骤1.肥瘦3:7的肉馅。2.打入一枚鸡蛋。...
让人怀念的红烧狮子头怎么做好吃又简单
01-11
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1个油菜:3个瘦肉:200香菇:10朵辅料油:适量葱:适量味极鲜:适量生粉:适量盐:适量姜:适量糖:适量具体步骤1.将香菇洗净用热水泡软待用2.肉切成肉碎3.加入...
简单美味的红烧狮子头怎么做好吃又简单
12-23
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪梅肉馅:500辅料盐:6味精:3ml油:300ml五香粉:5姜:3片蚝油:5ml老汤:1小碗生抽:5香油:3ml油菜:3颗白糖:2老抽:4料酒:3ml鸡蛋:1个葱:1段具体步骤1.猪梅花肉一斤,油菜...
“简单版”红烧狮子头怎么做好吃又简单
01-25
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料苏打饼干:10五花肉糜:500鸡蛋:1只辅料老抽:适量盐:适量生抽:适量油:适量葱:适量姜:适量蚝油:适量糖:适量具体步骤1.自己用大块的有肥有瘦的肉切碎的肉糜,一包...
唇齿留香的红烧狮子头怎么做好吃又简单
08-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:0.5斤鸡蛋:2颗辅料淀粉:勺具体步骤1.1.先将肉剁成肉末,不要太碎2.2.加入鸡蛋,盐,葱,姜,生粉,加入花椒水,一个方向搅拌均匀3.3.用勺子团成圆形,下锅炸...
简单版红烧狮子头怎么做好吃又简单
01-10
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料瘦肉:350g肥肉:150g马蹄:100g鸡蛋:一枚小青菜:少许辅料生抽:适量老抽:适量料酒:适量糖:少许葱姜:适量生粉:适量具体步骤1.肥肉与瘦肉分开;2.瘦肉细切粗剁,3.肥肉切...
红烧狮子头(家庭版)怎么做好吃又简单
01-08
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料肉糜:250葱:50鸡蛋:50辅料黄酒:适量生粉:适量糖:适量酱油:适量具体步骤1.新鲜爱森肉糜2.肉糜上浆3.搅拌均匀4.捏成小圆子,上锅蒸5.水烧开,放入蒸好的圆子6...
红烧狮子头的做法 【江苏】红烧狮子头 红烧狮子头怎么做
01-11
“红烧狮子头也叫四喜丸子,它是淮扬名菜之一,属于淮扬菜系。红烧狮子头不仅好吃,而且名字很吉祥,所以深受人们喜爱,是很多地方逢年过节或喜庆宴席上必不可少的一道菜。正宗的红烧狮子头有肥有瘦,红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜...
红烧狮子头的做法 四喜丸子——年夜饭红烧狮子头 红烧狮子头怎么做
01-01
“四喜丸子看起来比较复杂,其实做法很简单,最重要的是肉馅的调制,掌握好这几步,不仅调出的肉馅容易成型,而且肉香四溢,好吃不腻,味道一点都不输给饭店,上桌有颜值,宴客倍有面儿,一家人吃着团圆菜,团团圆圆,吉祥如意!”食材明细主料...
美味可口的红烧狮子头怎么做好吃又简单
01-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料油菜:100鸡蛋:1个五花肉:250辅料鸡精:适量十三香:适量淀粉:适量酱油:适量葱姜:适量盐:适量具体步骤1.一个鸡蛋加入淀粉,搅成蛋糊,倒入肉馅中,加入盐、味精,使...
红烧狮子头(特别版)怎么做好吃又简单
12-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料牛肉馅:半斤福州鱼丸:3个香菇:适量鸡蛋:一枚菜心:八棵老姜:一小块葱:三棵莲藕末:30辅料酱油:三大匙干淀粉:适量盐:适中鸡精:少许黑胡椒:5具体步骤1.将香菇剁成...
红烧狮子头(家庭版) - 红烧狮子头
01-05
“红烧狮子头呢是一道传统名菜。传统的做法是4个很大的丸子。分别代表福禄寿喜非常喜庆的菜,自己在家做呢?丸子的数量。就可以适当的多一点丸子做的小一点。其实他的做法就是先炸后焖,再勾芡。非常的简单。”食材明细主...
家庭版红烧狮子头怎么做好吃又简单
01-14
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料炸好的狮子头:4个小油菜:4颗香菇:适量辅料葱姜:适量大料:2个老抽:10g生抽:15g冰糖:10g盐:适量水淀粉:适量香油:适量具体步骤1.准备好所有的食材。2.炒锅倒油爆香...
DIY红烧狮子头怎么做好吃又简单
12-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉末:250辅料老抽:2汤匙生抽:1汤匙油:适量蒜:适量葱:适量香菇:适量生粉:适量白糖:1汤匙鸡精:适量盐:1茶匙生姜:适量生菜:适量具体步骤1.姜切丁,蒜切丁,葱白切...
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