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蒸蛋的的知识大全
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家常蒸蛋的做法怎么做好吃又简单
03-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家常蒸蛋的做法--蒸蛋羹相信大家一定都吃过吧,在没什么食欲的时候,就经常会想念小时候妈妈偶尔会为我们蒸的一碗鸡蛋羹,又嫩又滑的蛋羹蒸入口即化,还散发...
波菜蒸蛋怎么做好吃又简单
12-03
准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟主料波菜:适量雞蛋:适量辅料油:少量鹽:少量水:少量具体步骤1.地波菜洗好和切成細2.攪好雞蛋,把鹽,油和水放入一起攪3.把波菜和雞蛋放左一起蒸,約10分鐘就好了...
奶茶蒸蛋怎么做好吃又简单
10-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:两粒奶茶:250ml辅料白沙糖:3具体步骤1.将鸡蛋打入碗里打匀后加入白砂糖。2.搅拌至白砂糖融化,用筛子过滤蛋液后,一边搅拌一边加入奶茶。3.盖上保...
蟹肉蒸蛋膏怎么做好吃又简单
11-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黄金蟹肉:1只鸡蛋:4个辅料盐:少许海鲜汁或生抽:少许肉松:少许水:同鸡蛋液量相同香油:少许具体步骤1.黄金蟹(熟的)2.两只都是都是母的3.取蟹肉,黄很多,吃到腻...
家常版蛤蛎蒸蛋怎么做好吃又简单
02-08
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛋:2颗柴鱼高汤:300cc蛤蛎:200公克辅料具体步骤1.取一蒸碗,蛋打入柴鱼高汤内,搅拌均匀再倒入滤网中仔细过滤后备用。2.蛤蛎放入作法1的蛋液中搅拌备用。3....
日式茶碗蒸蛋怎么做好吃又简单
01-08
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:3个虾仁:6个香菇:适量辅料盐:适量鸡精:适量香油:适量蒸鱼豉油:适量具体步骤1.准备好所有的食材。2.香菇切碎备用。3.鸡蛋打入碗中,加入盐和鸡精搅拌均匀...
薰衣草蒸蛋怎么做好吃又简单
02-08
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料薰衣草:1大匙虾子:2尾蛋:2颗高汤:1/2匙盐:1小匙热开水:2杯辅料具体步骤1.薰衣草以约90℃的热开水沖泡后,静置放凉至40℃以下备用。2.虾子去壳但保留尾部,挑去...
美味野葱蒸蛋怎么做好吃又简单
11-30
准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟主料鸡蛋:四个(因为有一只是双黄蛋)野葱:适量辅料生姜:少量黄酒:少量菜籽油:些许香油:些许生抽:些许盐:少量具体步骤1.野葱。2.野葱洗净切成末,生姜切丝(因为很讨厌...
颜值高的家庭蒸蛋怎么做好吃又简单
01-28
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2枚甜豆:1枚美极鲜味汁:1茶匙(5ml)凉开水(或清高汤):200ml盐:3g辅料具体步骤1.甜豆放入滚水中汆烫,捞出沥去水分,斜切成圈儿。鸡蛋在大容器中打散,加入盐和2...
宝宝辅食蒸蛋怎么做好吃又简单
11-12
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料鸡蛋:一个盐:按个人口味添加油:按个人口味添加辅料具体步骤1.先在碗里把鸡蛋调均匀,然后再兑一个鸡蛋的水调均,我是用的温水,放不放盐按个人意愿加(本人加...
自制海瓜子蒸蛋怎么做好吃又简单
11-17
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料海瓜子:300鸡蛋:2只辅料高汤可用清水代替:500毫升小葱:适量精盐:4鸡精可用味精代替:3麻油可用熟鸡油代替:5毫升具体步骤1.准备海瓜子300克,鸡蛋2只,小葱适...
家常蒸“浑蛋”怎么做好吃又简单
12-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:4松花蛋:1咸鸭蛋(熟):1辅料玉米粒:适量胡萝卜丁:适量具体步骤1.准备一可以上锅蒸的长方形玻璃饭盒,饭盒内擦油,方便扣出蒸蛋。2.将松花蛋和咸鸭蛋分...
微波茶杯蒸蛋怎么做好吃又简单
01-28
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2枚火腿:50g香葱花:10g番茄酱:10ml香油:1茶匙(5ml)盐:1/2茶匙(3g)辅料具体步骤1.火腿切成碎末。鸡蛋磕入碗中打散后,加入360ml温开水沿一个方向搅拌均匀。2...
肘花酸菜蒸蛋怎么做好吃又简单
11-03
准备时间:3分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肘:一个鸡蛋:4个酸菜:一小团辅料盐:适量葱:适量姜、料酒、八角、陈皮、香叶、酱油、花椒粉:适量具体步骤1.肘子洗净去骨2.加陈皮香叶八角葱姜盐煮半小...
冬菇花生枸杞蒸蛋怎么做好吃又简单
11-26
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1个冬菇:1朵枸杞:几颗花生:几颗辅料熟黑芝麻:适量芝麻油:少量盐:少量生抽:少量具体步骤1.将鸡蛋磕入碗中,加少许盐和生抽,芝麻油搅拌,冬菇提前泡了一小...
口蘑蒸鹌鹑蛋怎么做好吃又简单
11-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料口蘑:若干鹌鹑蛋:若干辅料盐:适量黑胡椒粉:适量高汤:适量淀粉:适量具体步骤1.1.把鹌鹑蛋打到口蘑里(别让蛋液流出)2.2.上面撒上适量盐和黑胡椒粉3.3.蒸锅...
鲜味&蒸蛋怎么做好吃又简单
10-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个食用油:少量酱油:少量醋:少量花椒:少量葱花:适量盐:少量辅料具体步骤1.1:准备食材。2个鸡蛋。一小碗温水。其余的材料没照2.2:鸡蛋打入碗中加入少...
白飯魚干貝醤蒸蛋怎么做好吃又简单
12-21
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料白飯魚:适量雞蛋:适量干貝醬:适量鹽:适量油:适量胡椒粉:适量辅料具体步骤1.白飯魚適量,雞蛋一個。白飯魚洗淨加鹽、胡椒粉。2.將白飯魚去去水份。3.打蛋...
蛋黄蒸蛋怎么做好吃又简单
11-13
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋黄:2盐,醋,香油:适量辅料具体步骤1.把蛋黄分离出来2.分离出两个把蛋黄搅拌,然后兑点凉白开水3.放盐,蒙上保鲜膜4.上过蒸十分钟,下边用的是冷水,注十...
鲜虾莴笋蒸蛋怎么做好吃又简单
10-26
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:适量莴笋:适量鲜虾:适量辅料具体步骤1.鲜虾去头去壳,挑出虾线,用料酒腌制备用。莴笋去皮切小丁。蛋液中加入适量盐,兑入1.5倍水,搅打几分钟,撇去浮沫,隔...
布丁感十足的咸蛋黄蒸蛋怎么做好吃又简单
12-05
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:3个熟咸蛋黄:2个辅料食用油:少许盐:少许鸡精:少许具体步骤1.在碗中打入3个鸡蛋,顺一个方向将其充分搅拌均匀。2.加入热水,热水与蛋液的比例是1:1,依个...
自制甜甜的Kitty蒸蛋怎么做好吃又简单
11-22
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡蛋:两个白糖:适量辅料具体步骤1.1.鸡蛋搅匀,加入白糖适量,水适量,搅匀。(白糖量依据个人口味轻重放)2.2.待碗里泡泡消失,将保鲜膜覆盖在碗上。3.3.上锅...
蒸蛋的做法 蒸鸡蛋 蒸蛋怎么做
01-13
食材明细主料鸡蛋(1个)辅料芝麻油(适量)小葱(适量)生抽(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋一颗搅拌均匀2、加入约蛋液一倍多的温水一点点盐,水只要一点点温即可,搅拌均匀3、用勺子将漂浮的气泡撇掉,保...
蒸蛋的做法 美味蒸蛋 蒸蛋怎么做
02-10
“蒸蛋,滑滑嫩嫩又简简单单的,美味又易吸收,很受小盆友的喜欢。”食材明细主料鸡蛋(两个)清水(适量)辅料韭花(少许)盐(少许)芝麻油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸蛋的做法步骤1、原料很简单2、全蛋打入碗里,加少许盐3、...
蒸蛋的做法 蒸蛋,虾蒸蛋,虾扯蛋 蒸蛋怎么做
12-31
食材明细主料鸡蛋(两个)辅料虾(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸蛋的做法步骤1、我是做两份,一份两个鸡蛋。鸡蛋在碗里打散,加入两三个鸡蛋容量的温水搅拌,过筛子,把泡沫和蛋清经络倒去。拿一个盘子盖住鸡蛋...
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