微波茶杯蒸蛋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：2枚
火腿 ：50g
香葱花 ：10g
番茄酱 ：10ml
香油 ：1茶匙（5ml）
盐 ：1/2茶匙（3g）

辅料

具体步骤

1. 火腿切成碎末。鸡蛋磕入碗中打散后，加入360ml温开水沿一个方向搅拌均匀。

2. 蛋液中放入火腿末、盐和香油继续沿同一方向搅拌。将搅打好的蛋液分别倒入两个茶杯中，用保鲜膜封住杯口，置于微波炉托盘上，以高火（750W）加热90秒。

3. 取出后杯子淋上番茄酱，撒香葱花即可。