奶香寿桃怎么做 - 奶香寿桃的做法

“给小宝宝做的特色面点，用牛奶和的面，里面还有花生酱馅心。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

奶香寿桃的做法步骤

• 1、面粉加入酵母粉。

• 2、加适量牛奶肉偿面团。

• 3、盖上湿笼布盖盖房子温暖处自然醒发。

• 4、醒发好的面团。

• 5、排气揉上劲。

• 6、揉成5厘米宽的面棍。

• 7、每4厘米下一个剂子。

• 8、再将每个剂子都在揉几遍。

• 9、将剂子按扁，加入适量花生酱。

• 10、用虎口收口整理成型。

• 11、将面团上面捏出一个尖。

• 12、用面刀沿尖的两边各暗处一道深线。

• 13、做好的样子。

• 14、依次做好剩下的面团。

• 15、再寿桃的一边喷上粉红色。

• 16、依次喷好。

• 17、盖上毛巾醒10二分钟。

• 18、放入蒸锅中冷水上汽旺火蒸15分钟，再关火虚蒸5分钟。

• 19、成品图

小窍门

正好的馒头不要马上开盖，关火后再虚蒸5分钟再开盖。