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“很简单的家常快手菜肉末蒸蛋,百合的加入使味道和口感都进一步提升,虽然卖相平平但真的好吃。”
1、食材。
2、鲜百合切碎焯水捞岀漂凉沥干水,焯水大约20秒左右。
3、百合放碗中将五花肉剁碎加入鸡蛋磕入,调入盐,鸡粉,麻油,胡椒粉拌匀。(胡椒粉可以多下些)
4、拌匀后倒入盘中,也可以用小的盛器来装。
5、水开后下锅蒸。
6、大火蒸最少8分钟即可岀锅。
7、岀锅后点缀芫茜。
8、近照。
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