“一份简单的米粉,可以早中晚餐。只要用心做,也是蛮有满足感的哦🍜”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
牛肉干捞米粉的做法步骤
1、准备食材。
2、准备的食材。
3、牛肉切丁,加花生油,姜片,料酒,盐,生抽,鸡精,白糖搅拌均匀腌制会儿。
4、西红柿去皮切丁。
5、起锅倒入些许花生油,油热倒入牛肉丁煸炒。
6、炒至微黄倒入西红柿丁。
7、加叉烧酱,盐,蒜末,鸡精,白糖,几滴老抽(由于之前腌制时已有味道,所以要适量调味总的味道比平时炒菜的入味咸些即可)如果酱汁不多可以加些许清水。小火熬煮5分钟。
8、米粉我是用开水烫10秒钟捞出滤干,然后码入适量牛肉酱汁加上葱花,搅拌开吃🍝。
9、完美…