食材明细
- 酸咸 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
牛肉酸汤米粉 的做法步骤
1、准备牛肉、酸汤料(酸菜鱼汤包)、米粉、葱花,还有番茄漏拍。
2、牛肉切片后放盐、酱油、胡椒粉、淀粉和油腌拌一下。
3、番茄切丁。
4、米粉放锅内煮十分钟,捞起装盘。
5、锅中烧开水,倒入酸菜料,稍煮片刻。
6、倒入番茄丁。
7、大火煮开后下牛肉片,不需放油和盐,酸菜的料汁已经够味了。
8、牛肉一变色即熟,撒点葱花和鸡精即可出锅,汤汁浇入米粉表面即可。
9、成品。牛肉酸汤米粉,特别开胃。
1、准备牛肉、酸汤料(酸菜鱼汤包)、米粉、葱花,还有番茄漏拍。
2、牛肉切片后放盐、酱油、胡椒粉、淀粉和油腌拌一下。
3、番茄切丁。
4、米粉放锅内煮十分钟,捞起装盘。
5、锅中烧开水,倒入酸菜料,稍煮片刻。
6、倒入番茄丁。
7、大火煮开后下牛肉片,不需放油和盐,酸菜的料汁已经够味了。
8、牛肉一变色即熟,撒点葱花和鸡精即可出锅,汤汁浇入米粉表面即可。
9、成品。牛肉酸汤米粉,特别开胃。