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“清淡美味。”
1、丝瓜去掉皮洗净。
2、切成长条。
3、瘦肉切成片。
4、切好的丝瓜条放入清水中煮。
5、煮丝瓜的时候放入盐,十三香和豆瓣酱调味。
6、搅拌均匀。
7、放入红薯粉。
8、搅拌成糊状。
9、丝瓜煮开。
10、把肉片一片一片放入。
11、全部放入后盖上锅盖煮2分钟。
12、煮到肉片透亮。
13、出锅。
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