“宜忌:性平,老少皆宜。感冒时少喝。
准备材料:甜玉米1根,胡萝卜1根,猪脊骨300克,猪瘦肉150克,姜3片,冬虫夏草腰豆温养汤料包1份
做法:1,玉米去须、剁成约1寸长的段;胡萝卜去皮切大块;姜切片;取汤料包中的银耳用温水泡开,去蒂;其余汤料冲洗后泡10分钟。
2,猪肉和猪脊骨放入开水烫一下,冷水冲去血水浮沫。
3,全部材料放进煲内,加10-12碗水(约2公斤),大火煲沸后,转为小火煲3小时以上,关火后加盐调味即可。
特别说明:如果不喜欢汤中有甜味,也可不加水果和蜜枣。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
兔子肉煲虫草花的做法步骤
- 1、大火煲沸后,转为小火煲3小时以上
- 2、大火煲沸后,转为小火煲3小时以上
- 3、大火煲沸后,转为小火煲3小时以上
- 4、大火煲沸后,转为小火煲3小时以上