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兔子肉煲虫草花怎么做 - 兔子肉煲虫草花的做法

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兔子肉煲虫草花的做法 兔子肉煲虫草花怎么做

宜忌:性平,老少皆宜。感冒时少喝。
  准备材料:甜玉米1根,胡萝卜1根,猪脊骨300克,猪瘦肉150克,姜3片,冬虫夏草腰豆温养汤料包1份
做法:1,玉米去须、剁成约1寸长的段;胡萝卜去皮切大块;姜切片;取汤料包中的银耳用温水泡开,去蒂;其余汤料冲洗后泡10分钟。
2,猪肉和猪脊骨放入开水烫一下,冷水冲去血水浮沫。
3,全部材料放进煲内,加10-12碗水(约2公斤),大火煲沸后,转为小火煲3小时以上,关火后加盐调味即可。
特别说明:如果不喜欢汤中有甜味,也可不加水果和蜜枣。

食材明细

主料
  • 冬虫夏草 (适量)
  • 兔肉 (适量)
辅料
  • 甜玉米 (1根)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 猪脊骨 (适量)
配料
  • 腰豆温养汤料 (适量)
  • 原味 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

兔子肉煲虫草花的做法步骤

  • 1、大火煲沸后,转为小火煲3小时以上
  • 2、大火煲沸后,转为小火煲3小时以上
  • 3、大火煲沸后,转为小火煲3小时以上
  • 4、大火煲沸后,转为小火煲3小时以上