“花鱼就是珠三角一带的叫法,与跳跳鱼同类,不是一个品种的鱼!希望大家分清楚,跳跳鱼就是珠三角本地:坦猴(同音字,可能表达意思不一样)!大家想分清楚的话,要买两个鱼来比才行!跳跳鱼在水面弹跳行走,花鱼不会水面弹跳行走!江边的滩上都是跳跳鱼,有机会就留意一下!我现在不近江河边住了,小时候就在江河边长大!很多海鲜都慢慢消失,环境破坏太大了!入题目。。。。。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
虫草花煲花鱼的做法步骤
1、准备各种材料。
2、宰杀花鱼,注意方法,小心刀具伤手,因为鱼小!清理干净内脏位置!
3、将各种材料放入压力锅,按煲汤键。
4、汤煲好了,加食适量的盐。
5、直接上碗,饮汤。