食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
冬瓜虾仁翡翠面疙瘩的做法步骤
1、食材:面粉
2、冬瓜
3、虾仁(已清洗)
4、菠菜汁
5、在面粉中加一些菠菜汁调成面糊,待用。
6、将冬瓜去籽去皮用清水淋一下,放在案板上切成块
7、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒一下。
8、随后,倒入一些水煮开。
9、接着,用勺子舀入面糊煮熟。
10、然后,合入虾仁,加点料酒翻动一下。
11、最后,加点盐、鸡精调味,即可。
1、食材:面粉
2、冬瓜
3、虾仁(已清洗)
4、菠菜汁
5、在面粉中加一些菠菜汁调成面糊,待用。
6、将冬瓜去籽去皮用清水淋一下,放在案板上切成块
7、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒一下。
8、随后,倒入一些水煮开。
9、接着,用勺子舀入面糊煮熟。
10、然后,合入虾仁,加点料酒翻动一下。
11、最后,加点盐、鸡精调味,即可。