欢迎来到醉香屋!
>
1、首先把鱼刺后(注意要把鱼腥线辞了),切数段儿,用料酒,少盐腌制10分钟。
2、大火将鱼炸至两面成金黄色,加入姜,葱段。
3、根据人数加入水至烧开后,将中火换成小火,加入豆腐,慢煮,可再次加入料酒去腥。在汤成奶白色后加盐,胡椒粉。小火慢煮5分钟即可~
图文推荐
相关文章