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台湾肉棕食材加工的做法 台湾肉棕食材加工——省略包棕子的部分 台湾肉棕食材加工怎么做

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台湾肉棕食材加工的做法 台湾肉棕食材加工——省略包棕子的部分 台湾肉棕食材加工怎么做

我在这里上传的是肉棕食材的加工部分。因网上已有不少高手介绍了如何包棕子,我就不再重复了。

食材明细

主料
  • 长粒糯米 (适量)
  • 眉豆 (适量)
  • 五花肉 (适量)
  • 香菇 (适量)
  • 菜脯 (适量)
  • 红葱头 (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

台湾肉棕食材加工的做法步骤

  • 台湾肉棕食材加工的做法 台湾肉棕食材加工——省略包棕子的部分 台湾肉棕食材加工怎么做 第2张

    1、两个量杯的米+半杯的眉豆大约可包六个棕子,五花肉切块,香菇泡发,糯米和眉豆先泡半个小时,红葱头切丁。

  • 台湾肉棕食材加工的做法 台湾肉棕食材加工——省略包棕子的部分 台湾肉棕食材加工怎么做 第3张

    2、1)糯米和眉豆2)五花肉香菇3)菜脯每样都用油和红葱头略炒香,加生抽。

  • 台湾肉棕食材加工的做法 台湾肉棕食材加工——省略包棕子的部分 台湾肉棕食材加工怎么做 第4张

    3、这是炒过后的三大样食材。每个棕子包糯米、眉豆、一块五花肉、一个香菇、少许菜脯。包好后,冷水浸过棕子,大火烧开,转小火烧二个小时即可。