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蚝油海米拌豆腐怎么做 - 蚝油海米拌豆腐的做法
03-01
食材明细主料豆腐(100克)辅料海米(20克)青椒(半个)盐(适量)大蒜(三瓣)配料蚝油(50克)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油海米拌豆腐的做法步骤1、把豆腐入开水中煮过,切成小丁。2、把虾米放入碗中在米饭锅上蒸一下去菌。3、把海...
彩椒海鲈鱼怎么做 - 彩椒海鲈鱼的做法
03-01
“去买鲈鱼,鱼老板推荐说海鲈鱼也很好吃.不知道有啥区别,姑且试试。想不出什么更好的做法,秉承草月一贯的风格,中菜西做吧。顺便买了2个彩椒,家里还有番茄,黄瓜,洋葱也都加了进去。一条鱼做了2份,我们家比较习惯分食制,...
水晶滑肉怎么做 - 水晶滑肉的做法
03-02
“肉嫩不腻,香而软糯,味道浓郁”食材明细主料上乘五花肉(200克)辅料红苕粉(200克)小葱(适量)红椒(适量)配料盐(适量)白糖(适量)味精(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)姜(适量)蒜(适量)十三香(适量)香油(适量)酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗...
正宗披萨番茄酱的做法 正宗披萨番茄酱做法 正宗披萨番茄酱怎么做
03-01
“这是正宗意大利披萨番茄酱做法,我从外国视频翻译过来的,希望大家喜欢(*^__^*)”食材明细主料黄油(2小块)辅料蒜(两头)洋葱(1个)橄榄油(3茶匙)配料皮萨草叶(1茶匙)罗勒(1茶匙)番茄酱(1茶匙)盐(适量)胡椒粉(适量)蒜香(口味)调味(工艺)半小时(耗...
香辣石锅大头虾怎么做 - 香辣石锅大头虾的做法
03-01
食材明细主料大头虾(一斤)辅料蒜蓉辣椒酱(一勺)红辣椒酱(一勺)红油豆瓣酱(一勺)料酒(两勺)糖(半勺)蒜蓉(适量)姜末(适量)葱花(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣石锅大头虾的做法步骤1、偶爱吃辣,所以几乎顿顿饭都离不开辣椒....
一绝肝片怎么做 - 一绝肝片的做法
03-01
“猪肝用来爆炒俺觉得最好吃,但火候掌握不好很容易炒老了不好吃。用这种煮的方法就容易得多而且吃起来鲜嫩、香麻口感很特别。”食材明细主料鲜猪肝(400克)辅料黄豆芽(100克)黄瓜片(100克)芹菜(50克)蒜苗(50克)花椒(50克)配料花生...
瞎焖羊肉怎么做 - 瞎焖羊肉的做法
03-02
食材明细主料羊肉(适量)辅料姜片(适量)葱段(适量)当归(适量)枸杞(适量)配料酱油(适量)糖(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)瞎焖羊肉的做法步骤1、先将羊肉过水并沥干。2、起锅加入油,爆香姜片放入羊肉,炒至变色,加入葱段...
扇贝肉炒笨鸡蛋怎么做 - 扇贝肉炒笨鸡蛋的做法
03-01
食材明细主料扇贝肉(100克)笨鸡蛋(3枚)辅料葱(少许)配料盐(4克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝肉炒笨鸡蛋的做法步骤1、扇贝用水吩咐冲洗,洗去表面的泥沙。2、再把洗干净的扇贝放入锅中加水盖盖大火煮。3、至扇贝开口关...
老鸡炖蘑菇怎么做 - 老鸡炖蘑菇的做法
03-01
“此菜为山禽野味的结合,汤汁醇厚,营养丰富,”食材明细主料老鸡(400克)辅料茶树菇(150克)粉条(100克)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老鸡炖蘑菇的做法步骤1、原材料按重量准备好,把鸡加入药料(葱、姜、花椒、大料、桂皮、香叶...
咖喱牛肉脆酥角怎么做 - 咖喱牛肉脆酥角的做法
03-01
食材明细主料千层饼皮(1片)牛肉馅(30克)辅料洋葱碎(15克)大蒜(一粒5克)咖喱粉(3克)配料橄榄油(3克)黄油(2克)盐(2克)黑胡椒(3克)咖喱(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咖喱牛肉脆酥角的做法步骤1、全部食材。2、锅上火烧热下入橄榄油、黄油...
油炸牛干巴怎么做 - 油炸牛干巴的做法
03-01
“第一次上传菜谱请大家支持一下!~!~谢谢!!其实很简单的一道菜。。最适合初学者”食材明细主料牛干巴(30克)辅料姜丝(适量)干辣椒段(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸牛干巴的做法步骤1、将阉好的牛肉切成片状。(这个...
红烧人造肉怎么做 - 红烧人造肉的做法
03-01
“本来我想把我烧的土豆一起制作成菜谱,等我看到我拍的照片时,我晕了,忘记把红烧人造肉的原型拍一张,就把中午做的两道菜一起盛出了,忘记告诉大家,烧人造肉时放入肉,好吃的感觉会更好,就请大家慢慢品尝吧?”食材明细主料人造肉...
红烧小公鸡怎么做 - 红烧小公鸡的做法
03-01
“早上在菜场28元买了两只小公鸡,两只才三斤半太瘦了,别的又没有,只好买它!”食材明细主料小公鸡(两只)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)小茴香(适量)草果(适量)陈皮(适量)料酒(适量)醋(适量)味精(适量)胡椒(适量...
美味烧花蟹怎么做 - 美味烧花蟹的做法
03-01
“花蟹,也叫做梭子蟹,是逢年过节家家餐桌上必不可少的美味。”食材明细主料活花蟹(适量)辅料葱姜(适量)面粉(适量)配料料酒(适量)盐(适量)酱(适量)白糖(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味烧花蟹的做法步骤1、将花蟹洗净,揭开...
虾米豆腐怎么做 - 虾米豆腐的做法
03-01
食材明细主料虾米(适量)豆腐(适量)辅料大蒜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)虾米豆腐的做法步骤1、锅里倒入油爆香虾米盛起待用。2、放姜与蒜白炒出香味。3、把切在粒状的豆腐加入翻炒,放少许鱼露、生抽、盐、...
手拉手怎么做 - 手拉手的做法
03-01
“话说这道鲜汤的来历是因为我和老公都喜欢啃猪手和鸡脚,这两样无论是糟着吃,还是红烧吃都很美味的,最好是找一部喜欢的电影,边看边吃,哇。。。简直是人间一大美事!!可是老那么吃有点老套,这一次,我想改改吃法,既有美味可以啃,又...
麻油姜葱鸡怎么做 - 麻油姜葱鸡的做法
03-01
“立秋已过,可炎热的天气似乎依依不舍~闷热的天气下胃口也不好..浓味的菜色自然让人感觉遥不可及~可饭还是要吃~菜还是要煮~来点清淡有营养的白切鸡就最好不过了~加上少许酱油麻油姜葱调味,香气扑鼻~胃口大开!”食材...
川香大杂烩怎么做 - 川香大杂烩的做法
03-01
“在啰嗦一下,郫县豆瓣酱是咸的,可不要放多了啊。这个菜我和我老妈都非常爱吃,超级下饭。有空大家可以试试?”食材明细主料木耳(适量)金针菇(适量)茼蒿(适量)菠菜(适量)冻豆腐(适量)辅料大葱(适量)大蒜(适量)姜(适量)郫县豆瓣酱(适量)蚝油(适...
腊肉蒸粉条怎么做 - 腊肉蒸粉条的做法
03-01
“虽然平时爱吃素,但长时间不吃腊肠,闻到香味偶尔也会馋一下。于是我决定找一种低热量的烹饪方法来加工它——蒸——非它莫属了。不过蒸过腊肠的筒子们都知道,腊肠在蒸的过程中也会出油,并且最后和水蒸汽混在一起聚在碗里...
滑蛋炒牛肉怎么做 - 滑蛋炒牛肉的做法
03-01
“个人认为,腌制肉类最好用食粉,盐,鸡粉,幼糖,麻油,需要颜色可以给耗油,酱油(由于相机问题,相片是在网上找的,敬请原谅,谢谢)”食材明细主料牛肉(2两)鸡蛋(4钱)辅料葱花(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑蛋炒牛肉的做法步骤1...
杂蔬干鱿虾条怎么做 - 杂蔬干鱿虾条的做法
03-02
“咸香甘甜微辣,下酒下饭都不错的小菜”食材明细主料干鱿(2个)虾条(80克)杏鲍菇(2个)青红椒(适量)四季豆(几根)辅料姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)柱候酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂蔬干鱿虾条的做法步骤1、干鱿泡软洗净,横...
懒人菜 白水汆丸子怎么做 - 白水汆丸子的做法 白水汆丸子
03-01
“之前做过一次,因为没有图片,就没有发到菜谱上面,这次是之前版本的升级~看起来好像淡淡的,吃个丸子,再喝口汤。。。。嗯。。。。吃的就是这个鲜劲儿~哈哈之所以叫做懒人菜,是因为呢,这道汤里,既有肉质的鲜美,又有白菜的爽口,营...
烤猪排的做法 简单却又让人欲罢不能的烤猪排 烤猪排怎么做
03-01
“人家说做饭的女人很有女人味,但是真正做饭好的却都是男人。是不是女人要做点什么事情必须要把自己当男人用呢!算了!还是肚子重要,无论男人还是女人都要吃饭,都要享受味蕾的快乐。”食材明细主料猪排(适量)辅料腌料(适量)咸鲜...
当归老姜鸭肉煲怎么做 - 当归老姜鸭肉煲的做法
03-01
“鸭肉性凉,具滋五脏之阴,清虚劳之热,养胃生津,止咳息惊的功效。用鸭子煲汤可缓解秋燥的虚火。当归含丰富的维生素和矿物质,有活血,补血,润肠,止痛的功效,是女性的滋补圣品。”食材明细主料鸭腿(一只)辅料竹笋(一袋)当归(一片)配料生...
一个鸭子的晚餐怎么做 - 一个鸭子的晚餐的做法
03-01
“今天看到市场有很好的鸭子,就买了一只生的,摊主称了后帮忙宰杀,今天的晚餐就是这只鸭子了,另外再买点节瓜放进煮鸭子的汤里,就好了。今晚的晚餐就是这样了,白斩鸭就着柠檬酱吃一点都不油腻,喝着鸭汤,真舒服。”食材明细主料...
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