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“春节吃的油腻食物比较多,家人想吃些清淡爽口的。”
1、黄瓜切片,大蒜切片,葱切葱花待用。
2、两个鸡蛋提前炒熟。
3、油六成热放蒜和葱花爆香。
4、倒入黄瓜翻炒片刻。
5、倒入鸡蛋,放盐和鸡精翻炒均匀出锅。
6、摆盘即可食用。
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