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“很爽口的一道菜,开胃”
1、准备材料备用,黄瓜切滚刀块,彩椒切块
2、鸡蛋打散备用
3、热油锅倒鸡蛋液
4、快速画圈,划散鸡蛋至蓬松状
5、加黄瓜块和彩椒块翻炒均匀
6、加料酒爆香
7、加盐和味精调味搅拌均匀
8、装盘成品图
鸡蛋液先炒蓬松状了再加黄瓜和彩椒
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