皮蛋豆苗怎么做 - 皮蛋豆苗的做法

“因为没有高汤，所以没有加高汤，如果加了高汤味道会更好。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

皮蛋豆苗的做法步骤

• 1、锅里放油，油热后放入蒜瓣，炸香。

• 2、豆苗洗净备用。

• 3、倒入开水。

• 4、皮蛋切丁，放入汤中。

• 5、加豆苗。

• 6、豆苗烫熟后，加盐鸡精调味即可出锅。

• 7、如果有高汤最高用高汤，不过没有也不要紧，放了皮蛋，汤色也挺浓的。