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1、西蓝花摆成小朵,放入盐水泡10分钟洗净。
2、木耳泡好、洗净。
3、火腿切片,蒜末切好。
4、锅内加水烧开,先放入木耳焯水3分钟、再放入西蓝花焯水1分钟。
5、锅内放油烧热,倒入蒜末、火腿炒出香味。
6、倒入西蓝花、木耳翻炒一会。
7、放盐。
8、放蒸鱼豉油。
9、炒匀即可。
10、出锅。
11、营养美味、做法简单。
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