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1、西蓝花改刀切小朵后清洗干净备用。
2、木耳提前泡发洗净备用。
3、锅中水烧开,加入少许花生油,将西蓝花焯烫1分钟左右。
4、锅中热油,爆香蒜头。
5、放入西蓝花翻炒。
6、加入木耳翻炒。
7、少许盐调味。
8、加入适量蚝油。
9、翻炒均匀断生后出锅。
10、成品。
11、成品。
12、成品。
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