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1、食材:毛豆、百叶结、冬笋(已剥壳清洗)。
2、将毛豆剥壳淘洗干净。
3、将冬笋放在案板上切开。
4、接着,将切好的冬笋下入清水锅中焯开、2分钟后捞出。
5、起锅倒油烧热,下入毛豆翻炒翻炒。
6、然后,合入百叶结和焯好的冬笋,加适量的清水。
7、加适量的酱油。
8、加适量的盐。
9、加适量的零卡糖。
10、调味烧煮开。
11、最后,烧煮至汤汁差不多即成。
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