莴笋叶小豆沫怎么做 - 莴笋叶小豆沫的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

莴笋叶小豆沫的做法步骤

• 1、取黄豆。

• 2、洗净。

• 3、冷水浸泡半天。

• 4、冷水下锅。

• 5、煮20分钟。

• 6、放果蔬杯中。

• 7、选果蔬档。

• 8、不需要打成豆浆，就是打成颗粒即可。

• 9、放锅里，大火煮。

• 10、取莴笋叶。

• 11、洗净。

• 12、切末。

• 13、豆沫煮开锅。

• 14、放菜叶。

• 15、边搅拌边放食盐和鸡精，食盐根据自己的口味调整。

• 16、煮开锅即可。

• 17、成品。

小窍门

如果用生的豆沫来做，一定要把豆沫煮熟。