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1、洋葱头和鸡蛋准备。
2、洋葱去皮切成丝,鸡蛋打散。
3、生抽白糖调汁备用。
4、锅中放油炒鸡蛋成九成熟,捞出备用,锅中留油炒洋葱出香味。
5、倒入炒好的鸡蛋,烹入生抽白糖调的汁炒匀。
6、盛出即可。
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