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1、食材:肥牛肉片、洋葱。
2、将洋葱清洗清洗捞出。
3、放在案板上切开。
4、将肥牛片拆开包装,下入清水锅中,加适量的料酒。
5、焯开,捞出。
6、接着,将焯好的肥牛片清洗清洗捞出。
7、起锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
8、然后,合入肥牛片,加适量的酱油。
9、加适量的盐。
10、调味炒匀即成。
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