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“微辣,黑椒浓郁,下饭小菜。”
1、牛仔骨解冻。
2、用剪刀剪成小块。
3、挤上适量黑胡椒牛排酱。
4、抓拌均匀稍微腌制。
5、荷兰豆择洗净。
6、锅里适量水烧开,荷兰豆焯至断生捞出。
7、洋葱切小块。
8、锅里适量油烧热,腌制过的牛仔骨放入。
9、煎至两面微微焦黄。
10、盛出备用。
11、锅里适量油烧热,姜蒜,花椒,小米椒放入炒香。
12、荷兰豆,洋葱放入。
13、翻炒几下。
14、倒入煎好的牛仔骨。
15、一点点盐调味,淋入一点生抽。
16、翻炒均匀,关火盛出。
17、成品。
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