荷兰豆的知识大全

“焯水时根据判断食材的易熟度来进行有顺序的焯水这样同一锅焯水的食材就能同一时间达到烹饪的熟度；焯过水的食材下锅炒蒜一定要爆香这样炒出来的菜才有香气，炒的速度要快，不能拖拉否则菜肴就会因为过熟影响口感。”食材...

“荷兰豆含有胡萝卜素和钙，B族维生素的含量也很高，富含蛋白质和多种氨基酸，常食对脾胃有益，能增进食欲。和蘑菇组合同食可以消除油腻引起的食欲不佳。”食材明细主料荷兰豆（170克）金针菇（150克）红椒（30克）辅料蒜（2瓣）盐（适量）油（适量...

“鱿鱼是年前准备的放在冰箱冷冻一直没吃只要洗干净后放在冰箱冷冻就可以保存很久(>_”食材明细主料鱿鱼（适量）荷兰豆（适量）辅料葱姜蒜末（适量）葱段（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）猪油（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）...

食材明细主料荷兰豆（适量）辅料香菇（适量）胡萝卜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇炒荷兰豆的做法步骤1、香菇提前泡发好备用2、荷兰豆洗净备用，胡萝卜洗净切片备用3、热锅冷油，油温后放入香菇快速翻炒，炒...

“荷兰豆是铁的上好来源，简直补铁小能手哦，此菜口感清爽，为素菜佳品哦”食材明细主料荷兰豆（适量）辅料盐（适量）蚝油（少许）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒荷兰豆的做法步骤1、荷兰豆洗净2、锅里倒油，倒入荷兰豆大火快炒至...

“荷兰豆是营养价值较高的蔬菜之一，能益脾和胃、生津止渴、和中下气、通利小便。经常食用，对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。选择荷兰豆要挑色泽绿，薄荚、籽粒小的吃起来才脆嫩。土鱿就...

食材明细主料牛上脑（200g）荷兰豆（200g）胡萝卜（一段）木耳（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛柳炒荷兰豆的做法步骤1、胡萝卜切片，荷兰豆去线，木耳撕小片，木耳...

“鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。个人也好喜欢百合的口感，是炒素菜的好搭档~”食材明细主料鲜百合（适量）鲜菇（适量）荷兰豆（适量）辅料蒜蓉（适量）食用油（适量）配料盐（适量）蘑菇精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分...

食材明细主料荷兰豆（500克）瘦肉（250克）辅料食用盐（适量）食用油（适量）生粉（少量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荷兰豆炒瘦肉的做法步骤1、瘦肉洗干净切片，放盐和生粉、油腌好，荷兰豆撕筋洗好备用。2、锅内放油烧热后倒入瘦肉翻...

“荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与...

食材明细主料荷兰豆（65克）猪耳朵（半个）辅料剁椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷兰豆拌猪耳朵的做法步骤1、材料：荷兰豆2、熟猪耳朵、剁椒3、将荷兰豆摘洗干净。4、捞出待用。...

“最近灰灰同学非常勤快哈，每天都坚持更新美食日记，鼓掌鼓励一下哈。本来是本着只有周末才拍菜的原则，结果昨天下班回家之后，发现老妈买了荷兰豆，我老妈可喜欢吃荷兰豆啦，脆脆嫩嫩的，还带丝甜味，C70Y100的翠绿看了让人心情大...

食材明细主料茭白（一根）荷兰豆（95克）风干肉（70克）辅料生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白风干肉炒荷兰豆的做法步骤1、材料：茭白、荷兰豆2、风干肉（已切成片）3、将荷兰豆摘洗干净。4、捞出待用。5、...

“东莞这边的特产就是广式腊肠，冬季最是腊肠腊肉飘香的季节。腊肠炒荷兰豆是一道营养丰富，口感清爽，有利于开胃助食，增进食欲的美味菜肴。”食材明细主料荷兰豆（200克）广式腊肠（120克）蒜头（12瓣）辅料盐（适量）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工...

“第一次发菜谱不知道能不能成功，也不知道各位会不会喜欢!平时在饭店都是吃的腊肉荷兰豆，可老婆不爱吃腊肉却爱吃荷兰豆，所以就用烤肠代替了腊肠来炒的，不过味道也不错呀！！”食材明细主料荷兰豆（300g）辅料蒜味烤肠（一根）配料盐（...

“每个周一都以一天9小时的课作为开端……中午也只有半小时的休息时间，堪堪够从这个教室赶到那个amphi，有时候筷子还没放下，prof已经进来了……所以周一中午的饭总是好矛盾的，要吃好，才有劲儿坚持下午的5个小时。但又不敢...

“一道简单而颜色艳丽、营养全面的家常菜——荷兰豆香菇炒五花肉，会不会为你家的餐桌带来一抹亮色呢？好不好吃，亲们一试便知。”食材明细主料荷兰豆（40克）香菇（4朵）五花肉（40克）胡萝卜（10克）辅料葱（1段）姜（2克）蒜（2瓣）料酒（6克）生抽（6克）花...

“又到了吃春笋的季节，今天的春笋搭配了荷兰豆和荷美尔超值精选培根，这款培根用来炒菜同样不需要另外加油，中小火把培根的油逼出来，直接用来炒菜，香极了，非常清爽的一道菜，味道也不会令你失望哦。”食材明细主料荷美尔超值精...

“土豆吸收掉好多腊肠的盐分，吃起来不会很咸”食材明细主料荷兰豆（500g）土豆（一个）腊肠（3根）辅料酱油（适量）鸡精（适量）大蒜瓣（3个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆腊肠炒荷兰豆的做法步骤1、荷兰豆掐头尾去筋，腊肠斜切成片，土...

“腊味荷兰豆是一道快手菜。腊味香，荷兰豆脆，青翠的荷兰豆配以那浓浓的腊味，一红一绿，赏心悦目，想不动筷子都难”食材明细主料荷兰豆（200克）大蒜（3瓣）味精（少许）辅料广式腊肠（2根）食盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊味荷...

“营养丰富，清爽美味的家常菜”食材明细主料虫草花（200克）荷兰豆（200克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虫草花炒荷兰豆的做法步骤1、食材集合2、荷兰豆撕掉豆荚两边的硬皮3、切斜刀，比较好煮熟4、炒锅...

“在日本买蔬菜和在国内买蔬菜有些不同。在国内买蔬菜的时候大多地方都是论斤。在日本则不然，大多地方论个儿。所以我们买菜一般都是1袋荷兰豆20根左右，一把蒜苔15根左右，一袋芸豆18根左右。这样按照我们国内炒菜的方法，...

“我家小朋友喜欢吃培根，要说这也是猪肉啊，可他就是喜欢，培根批萨，培根面包，法风里面夹培根，他都能吃。不过，只吃瘦的而不吃肥的部分。也许是培根特有的烟熏味吸引了他。用荷兰豆配胡萝卜，加上培根来炒，小朋友很喜欢，他爸也同样...

食材明细主料玉米馒头（1个）火腿肠（1根）荷兰豆（35克）辅料椒盐（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火腿荷兰豆炒馒头的做法步骤1、食材：玉米馒头、火腿肠（已剥去包装）、荷兰豆（已摘洗）2、将玉米馒头放在案板上切成小块，待用...

“鸡头米学名芡实，是“水八仙”之一，它是老苏州人念念不忘的一道时令美食，每年8月中上旬上市，10月下市，中间只卖60天，中秋前后是最好吃的时候，怎么做都美味，不仅可以做甜汤还可以入菜。”食材明细主料鸡头米（50g）荷兰豆（200g）火腿...