儿童也可以吃的牛仔骨怎么做 - 儿童也可以吃的牛仔骨的做法

“加的调味料简单，不热气。煮久一点，儿童更好入口。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

儿童也可以吃的牛仔骨的做法步骤

• 1、牛仔骨斩件，用芝麻油酱油姜片腌制一下。

• 2、蒜头剁碎姜几片。

• 3、起锅烧油爆香蒜泥姜片。

• 4、牛仔骨翻炒变色，倒蚝油老抽冰糖翻炒均匀。

• 5、上色很好了。加一碗水。

• 6、大火煮沸后转入砂锅小火熬煮一个小时。

• 7、收汁，看情况是否加盐。香味扑鼻。